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zoom RSS ねことコーヒー

<<   作成日時 : 2011/10/03 23:25   >>

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どうやら秋も花粉症になってしまったらしいです。
特に今日は症状がひどかったです。
今もくしゃみ・鼻水がとまりません。。。
あれですかね、丸まって眠っている猫のおなかに顔なんて突っ込むからですかね。
そしてスリスリしちゃうからですかね。
でもやまこはいいにおいがするんです。
太陽のにおいか、社長イスの革のにおい。
やめられません。



いよいよ今週末になりました!チャリティーコンサート!!
わたくしはドリンクコーナー担当です。
ソフトドリンクは8種類、アルコールは3種類+ノンアルコールビールです。

コーヒーは私の友人に淹れてもらいます。有機の生豆を友人自ら炭火で焙煎して淹れてもらいます。
楽しみです。
ほかにもケルティック・ハープにちなんで「アイリッシュ・コーヒー」も作ってもらいます。
アイルランドという寒い国で生まれた、心も体もあったまる甘くてお酒の入ったコーヒーです。
厳密にいうとアイルランド産のウィスキーを使ったものをアイリッシュ・コーヒーというみたいですが、今回はアイリッシュ・ミストというアイリッシュ・ウィスキーをベースにはちみつや数種類のハーブを加えたリキュールで作ります。
濃いめのコーヒーにこのリキュールと砂糖を加え、上にホイップクリームを乗せます。
・・・おいしそう!!
そうです、まだ飲んだことがないです。
お酒が入っているのでアルコールの方で販売します。
運転のある方は残念ながら飲めません


天気次第でどうなるかまったくわからないドリンク販売。
まだまだ詰めなきゃいけないところがあります。
当日楽しめるよう、がんばりまーす!


*tae*

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